随着生活水平的日益提高,现在大家对生活质量的要求也越来越高,营养丰富的奶制品成为许多家庭饮食中不可或缺的一部分。除了日常所喝的牛奶以外,近年以绵羊奶、驼奶为主的奶制品也很受大家喜欢。那么,今天我们就来简单地了解一下:为什么那么多人都选择绵羊奶?
首先,绵羊奶珍稀且营养全面均衡。绵羊奶的产量小,1头绵羊的产奶量仅相当于牛奶产奶量的1/100。所以,绵羊奶在市场上的占比并不多,但营养毋庸置疑!早在明代李时珍的《本草纲目》中,就列出了绵羊奶的种种好处:“羊乳甘温无毒,可益五脏、补肾虚、益精气、养心肺;治消渴、疗虚劳;利皮肤、润毛发;小肠清、利大肠”;现代研究表明,绵羊奶富含200多种营养物质及生物活性成分,被称为“奶中之王”。
另外,绵羊奶天然有助于宝宝消化吸收。绵羊奶脂肪球颗粒细小均匀,含有更多中短链脂肪酸,帮助宝宝对营养素的消化吸收,更适合宝宝娇嫩的肠胃,不容易出现虚胖等现象,以减少宝妈宝爸的担忧。
再者,绵羊奶拥有强大保护力。绵羊奶中含有丰富的EGF保护因子,其最大特点是能够促进细胞的增殖分化,从而以新生的细胞代替衰老和死亡的细胞,在宝宝的生长发育中起着“保护屏障”作用。
最后,绵羊奶口感清淡适中,保护宝宝味蕾发育。通过科学的除膻技术,绵羊奶早已没有了腥膻味。而且从口感上来讲,冲泡后的绵羊奶只是淡淡的奶香味,宝宝很容易接受,也减少了因“味道过重”所带来的肠胃负担。
总之,饮用绵羊奶强营养、助消化、好吸收、助成长。未来,期待有更多人选择绵羊奶!