每位宝妈都希望给宝宝挑选一款真正适合的奶粉，除了对奶源、配方、工艺等方面的考量，口感清淡这点也很重要。

口味相对清淡的奶粉，一方面贴近熟悉母乳味道的宝宝，另一方面有助于减少宝宝偏食、挑食、龋齿的发生，保护味蕾发育。

那么下面，谱恩绵羊奶就特意来教您认识“奶粉中的关键味源”—— 糖类，给宝宝速配口感清淡适中的奶粉！

奶粉中的糖类是什么？有何作用？

长久以来，很多宝妈对配方奶粉中的糖类都比较敏感，用“谈糖色变”来形容丝毫不显夸张。其实糖类物质属碳水化合物，主要为人体提供能量，一般在奶粉罐营养成分表一栏会明确标示。不过有一点宝妈们必须清楚，并不是所有带着「糖」字的成分都是对宝宝有害的成分！

一、奶粉中的这几种糖，对宝宝有益！

1.乳糖：提供生长所需能量

天然存在于母乳中，是母乳甜味的主要来源，对宝宝的生长发育、组织合成、新陈代谢等都非常重要。另外，宝宝消化道内有充足的乳糖酶，能很好的分解消化吸收利用乳糖，促进宝宝肠道内乳酸菌繁殖增长，调节宝宝肠道健康。

口感：微甜，还能让配方奶粉的奶香味更浓醇。

2.低聚果糖（FOS）：调节肠道菌群平衡

低聚果糖属益生元的一种，对调节肠道菌群、帮助有益菌增殖，促进钙吸收，抗龋齿都有一定益处。

口感：甜度为蔗糖的0.3-0.6倍，既保持了蔗糖的纯正甜味性质，又比蔗糖甜味清爽。

3.低聚半乳糖（GOS）：促进益生菌增殖

低聚半乳糖是一种具有天然属性的功能性低聚糖。主要作用表现在促进益生菌增殖，改善粪便性状、肠道功能和通过时间，加强矿物质吸收等。

4.低聚木糖：抑制有害菌生长

又称木寡糖 XOS ，具有抑制有害菌生长，减少便秘，促进机体生成多种营养物质，增强宝宝抵抗力的作用。

5.异构化乳糖——改善肠道环境

别名乳果糖，是一种双糖益生元，进入人体后，可直接到达大肠，被生存在宝宝肠道内的双歧杆菌有选择地利用，改善肠道环境，减少便秘。

二、奶粉中出现这几种糖，选择要慎重！

1.果糖：甜度高，不建议过多食用

从各种水果和谷物中提炼的糖类，甜度高，不建议婴幼儿过多食用，《中华人民共和国国家标准GB 10765—2010，婴儿配方食品 》中也明确表示，婴儿（0-6月）配方食品中，不得使用果糖。

2.蔗糖：易造成龋齿、肥胖

又称砂糖、白糖，食用过多，容易使宝宝出现蛀牙，也易造成肥胖。

3.果葡糖浆：厌奶、肥胖

主要由果糖和葡萄糖组成，食用过多容易造成肥胖，严重导致宝宝厌奶。

4.麦芽糊精：甜味剂、香味剂

是一种价格较低、口感细腻、溶解性好的营养性多糖，一般作甜味剂、香味剂的载体，甜度低。

这些糖类甜度如何？怎样选择含糖奶粉？ 

注意：表格以蔗糖甜度为1来衡量，将有益糖类与慎选糖类的相对甜度进行从高到低排序。

从以上数据可以看出，对宝宝有益的糖类甜度虽普遍比慎选糖类甜度低，但并不是完全无甜味。也就是说，如今市面上的奶粉一般带有淡淡甜味是很常见的，宝妈们不必过于苛求“寡淡”，更重要的是，科学识别含有慎选糖类的奶粉，从而为宝宝挑选一款心仪的奶粉！