据数据统计,近几年中国羊奶产品的市场规模由2014年的34亿元提高到2019年的122亿元,复合年增长率为29.5%。在由牛奶独占鳌头的从前到现在绵羊奶与牛奶并分一杯羹,为何越来越多的人选择绵羊奶?中间到底经历了什么?
社会需求——经济发展水平提高,国民营养需求升级
经济基础决定上层建筑,在经济日益发展的今天,国民对健康的考量投入了更多的注意力。除了保健品、运动的投入外,对食品的营养要求也日益升级。从宝宝奶制品的选择就可窥见一二。现在市面上,宝宝的配方奶粉除了我们常见的配方牛奶粉外,以绵羊奶等为主的奶制品市场更是日益火热。就有尼尔森数据显示,2019上半年,中国婴配粉市场总体同比增长9.4%,而羊奶粉增速高达30.8%。更有行业人士预言,2020年婴幼儿配方羊奶粉市场规模将突破100亿。
当然这不仅得益于经济水平的提高,生活质量的提升,更多的是绵羊奶的羊乳价值也恰恰更好地满足了当下人对健康的多种需求。
羊乳内在生命力——羊乳价值更好 满足国民需求
价值臻稀营养更丰富
被誉为“奶中之冠”的绵羊奶产量极为臻稀,一头绵羊的产奶量仅相当于奶牛产奶量的1/100,却富含200多种营养物质和生物活性物质。包括氨基酸20种,矿物质25种,维生素20种,其中天然维生素C含量更是牛奶的4倍以上,有效减少感冒症状的发生。此外含有EGF保护因子,有助于提升人体呼吸道免疫系统及自身抵抗力。营养加持,多方呵护,毫无疑问,这与国民的营养需求高度匹配。
营养亲和更好吸收
营养这么丰富,好吸收吗?大量科学研究显示,绵羊奶消化吸收率高达95%。绵羊奶的脂肪球颗粒是牛奶的1/3,蛋白质呈凝乳状,跟母乳蛋白质组成更为相似,更为亲和的营养结构使得绵羊奶更容易被婴儿及对牛奶过敏的儿童消化。随着羊乳价值的深入化、全面化,普及化,营养亲和好吸收的绵羊奶也因此受到越来越多年轻妈妈们的青睐。
企业协同带动—— 创新升级羊乳制品
绵羊奶的优势有目共睹,同时也为中国母婴行业注入了新鲜活力。不少乳企为充分发挥这一优势资源,为中国宝宝营养提供更高的成长起点,在甄选羊乳基础上再度创新升级,其中谱恩在致力中国婴幼儿营养升级方面就做出了显著的成绩,于2017年荣获中国乳协质量金奖,成为羊乳行业的引领者、带动者。
全新配方升级 营养全面呵护
集结全球领先人才甄选全球优质绵羊奶,集中研发适合宝宝成长的营养配方,其中特别添加复合益生元,胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、DHA/ARA、乳铁蛋白、叶黄素和OPO等强化营养元素,营养全面同时有效解决宝宝肠胃不好消化不好吸收上火等常见问题,助力宝宝智视体全面成长。
智能生产 品控保障
谱恩绵羊奶生产工厂,从奶源选取到奶源生产加工包装等环节,全程采用高端智能化设备,实现了2小时全封闭冷链运输,3小时鲜奶成粉,全程计算机控制无人接触,生产智能化,为奶粉品质建立牢固的第一层防护层,此外通过电子追溯、大数据传输监控等,实现了每个模块之间数据共享和互通互联,实现了无信息孤岛,为打造谱恩绵羊奶A级品质建造了第2层防护。
创新升级用户体验
优质产品是获得市场占有率的一个主要方面,但综合的用户体验则是进一步扩大巩固市场占有率的另一个稳定器助力器。如何让用户拥有良好的用户体验呢?谱恩给出了高分答案。提供育儿资讯平台,邀请育儿专家为宝宝成长答疑解惑,协同妈妈助力宝宝健康成长。搭建亲子平台,注入情感因素,让产品更有温度。谱恩绵羊奶线下积极组织类型丰富的多种亲子活动,其中亲子心愿秀,截至目前已开展3千多场,参与终端消费者5万多名,旨在以产品为枢纽联动家长、孩子和品牌三方亲密互动,增进亲子关系、制造良好的用户体验感。
整体而言,一个行业的兴起,是社会需求、行业本身的生命力以及业内企业协同带动共同发力的结果。同时羊乳行业的兴起也会反哺社会、行业、企业和消费者。为中国乳业提供内在增长动力,为更多企业提供了更多的发展机会,为消费者的营养升级增加了一个更优选,当然羊乳行业目前正处于新生期,还有更多的成长空间,在此谱恩呼吁希望有更多的羊乳企业不断创新升级,为消费者提供更好的羊乳制品,携手为羊乳开创更为广阔的天地!